Bonjour à tous ! Les articles de fond étant en retard sur la vraie vie, voici une news rapide sur ce qui nous anime en ce moment !
Retour au bercail
Nous sommes rentrĂ©s en France. Cette fois-ci, c’est bien la fin de nos voyages : Ă part peut-ĂŞtre une excursion aux Pays-Bas, nous en avons fini.
Nous avons eu la chance et le plaisir de découvrir sept pays au cours de ce tour du monde :
- Le Japon
- Le Cambodge
- La ThaĂŻlande
- L’Australie
- Le Mexique
- Le Cameroun
- Le Zimbabwe
C’Ă©tait une expĂ©rience fantastique et nous sommes reconnaissants Ă nos contacts comme Ă nos sponsors d’avoir rendu ce projet possible !
Pour visualiser notre trajet, il y a cette carte :
Et maintenant ? – Les documentaires
Le but de nos voyages a toujours Ă©tĂ© la rĂ©alisation d’une sĂ©rie de documentaires vidĂ©o en plus des vidĂ©os culinaires.

Notre copine la caméra Panasonic
Nous sommes sur le coup. Tout le footage nĂ©cessaire est rĂ©uni pour les Ă©pisodes (sauf un), il ne reste plus qu’Ă enregistrer les voix off et monter ! On espère sortir un documentaire par mois Ă partir de janvier, mais on prĂ©fère ne pas vous faire de promesses en l’air.
Et maintenant ? – Les articles
Au cours de ce voyage, en plus des posts sur les rĂ©seaux sociaux, nous avons essayĂ© de vous offrir des articles plus fournis sur le support plus pĂ©renne qu’est ce site.

Note pote l’appareil photo Lumix
Nous avons pris un peu de retard sur le planning prévu, mais nous ne vous oublions pas !
Deux articles sur la consommation d’insectes au Mexique sont prĂ©vus, puis un nombre encore indĂ©terminĂ© d’articles sur le Cameroun, puis un autre nombre indĂ©terminĂ© d’articles sur le Zimbabwe, puis un nombre indĂ©terminĂ© d’articles sur l’Ă©tat du secteur des insectes comestibles en France et plus gĂ©nĂ©ralement en Europe, puis quelques articles de plus sur les insectes dans le monde en gĂ©nĂ©ral.
Un peu de patience et tout sortira.
Et maintenant ? – Manger des insectes
Nous n’avons encore aucun rĂ©sultat Ă vous prĂ©senter pour le moment, mais nous voulons lancer une petite expĂ©rience d’Ă©levage de vers de farine Ă la maison, avec du matĂ©riel facile Ă dĂ©nicher, en dĂ©cembre ou en janvier.
Notre but est de produire des insectes pour notre consommation personnelle et de voir si nous pouvons crĂ©er un système simple et fonctionnel pour l’Ă©levage des vers de farine qui nous permettrait d’avoir notre petite production de protĂ©ines et de lipides Ă domicile pour un effort minimal.

Ces petits vers ont été volés à Wikipedia.
Selon les rĂ©sultats de l’expĂ©rience, on fera peut-ĂŞtre une vidĂ©o tuto et une vidĂ©o culinaire avec les vers de farine obtenus. On vous tient au jus !
Ces photos de nous avec Charlie-boy, le cacatoès apprivoisé de Mukuvisi Woodlands, sont parfaitement gratuites et aucun élément de cette article ne méritait cette illustration.