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[Zimbabwe 🇿🇼] Interviews de Faith Manditsera et Robert Musundire, de l’Université de Chinhoyi

Le docteur Faith Manditsera et le professeur Robert Musundire sont deux chercheurs du département des sciences alimentaires (Food Science) de l’Université de Chinhoyi. Non seulement ils ont organisé nos visites au Zimbabwe, mais en plus ils mènent des recherches sur les insectes comestibles locaux : nous ne pouvions pas ne pas les interviewer. Lire la suite