Pour cet avant-dernière étape de notre tour du monde des insectes comestibles, nous voici arrivés au Zimbabwe !

Ici non plus, les fruits de terre ne manquent pas : de délicieux grillons salés, de bons termites en porridge, d’excellentes fourmis aux saveurs fromagères, jusqu’aux étonnantes punaises de la forêt de Nerumedzo… Mais c’est indubitablement la chenille mopane qui remporte la palme de l’insecte le plus populaire, non seulement au Zimbabwe mais également dans tout le sud de l’Afrique.

As usual: english subtitles are available on YouTube 😉

Pour approfondir tout ça, voici quelques articles écrits par nos soins !

• Notre itinéraire au Zimbabwe
• Mopanes, les chenilles préférées du sud de l’Afrique
• Grillons, fruits de terre de Bikita
• Punaises : le régal des dieux
• Interviews de Faith Manditsera et Robert Musundire, de l’Université de Chinhoyi

On espère que ça vous plaira !

(Si vous voulez nous donner un coup de pouce, d’ailleurs, hésitez pas à jeter un œil à cette page 😉 )

Merci à notre sponsor Jimini’s pour leur soutien au projet !

Un merci infini à Faith Manditsera et Robert Musundire qui ont organisé toutes nos visites pour nous et ont été nos guides au Zimbabwe. Merci aussi à Lesley Macheka qui nous a conduit et guidé partout. Les conseils de Philippe le Gall et Jean-Pascal Torréton ont été précieux pour nous organiser : merci à eux. Pour leur accueil, nous remercions Blessing et Godfrey Mutedzi et tous les autres gens du village de Mutedzi. Merci à Francesca Chapwanya pour nous avoir emmenés à la chasse aux grillons et à Kufandikamwe Nerumedzo pour nous avoir raconté la collecte des punaises. Merci à Lilian Ngavi et Martha Vandirayi pour la collecte des termites, et à Mr. Chibika et Clever pour la visite du marché Mbare. Enfin, merci à Dananayi Muwanigwa pour ses illustrations de la légende de Nemeso !