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Oh là là quoi on part déjà dans un mois ?! (03/18)

Bonjour tout le monde ! Le grand départ pour la suite du voyage approche… Voici quelques nouvelles de notre avancement, donc !

VOYAGE
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Après avoir écumé le Japon pour en apprendre plus sur leurs recettes entomocoles (et avoir pondu quelques articles sur le sujet), nous nous préparons activement pour la suite de notre aventure ! On réserve les billets d’avions et les maisons d’hôtes, on demande les visas, on prend contact avec les gens sur place… Il y a encore TELLEMENT à faire, mais on a TELLEMENT hâte ! Au programme pour la suite du voyage : une expédition de cinq mois qui nous fera traverser successivement le Cambodge, la Thaïlande, l’Australie et le Mexique. Ensuite, on rentre en France pendant deux mois et on est repartis pour l’Afrique !

(En parlant d’Afrique, on a un petit changement d’itinéraire, d’ailleurs ! On a discuté avec des experts qui nous ont parlé des différentes régions d’Afrique où les insectes sont consommés, et résultat : au lieu de partir au Kenya et au Botswana, on partira très probablement au Cameroun et au Zimbabwe !)

NOS CRÉATIONS
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Nous avons sorti notre vidéo sur les recettes japonaises ! Si vous l’avez loupée, c’est par ici. Et nous travaillons activement sur l’épisode documentaire pour vous donner un peu de contexte culturel pour ces recettes ! Il est un peu long, genre 25 minutes (Sébastien a un peu de mal à faire des formats courts 🙂 ) donc ça fait pas mal de travail, mais ça devrait sortir avant notre départ au Cambodge 😉

Les recettes, quant à elles, peuvent être trouvées dans cette catégorie du site. Nous avons aussi écrit des articles pour relater nos aventures au Japon, ici et ici. Si vous voulez essayer ces recettes chez vous mais que vous ne savez pas où trouver les insectes, pas de panique ! Nous avons pensé à vous.

Enfin, au cas où vous l’auriez loupé : on a écrit un petit article sur l’entomoculture pour le blog Passion Entomologie. Ça se lit ici !

Au passage, vous vous souvenez de Why Did You Come To Japan ? Cette émission télévisée japonaise suit les touristes depuis l’aéroport de Tokyo lors de leur périple à travers le Japon. Et ils nous ont accompagnés lors de notre expédition à Gifu, pour goûter les guêpes et les frelons ! L’émission a été diffusée il y a à peine quelques heures au Japon, et on attend avec impatience un lien vers le replay pour partager ça avec vous 😉 Bon, ça sera en japonais, mais WOW on est passés à la télé japonaise quoi XD on a hâte de vous montrer ça !

Merci pour votre lecture, et à la prochaine !

Sébastien et Annie

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PS : yep, on a changé de logo. Il est beau hein ? Merci à Perrine de Jimini’s pour nous l’avoir designé !

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