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[🍽️] Grillons grillĂ©s Ă  la zimbabwĂ©enne

Vidéo de la recette

Ces grillons mastocs ont une saveur qui réjouit et fait presque oublier le temps consacré à les préparer pour la cuisson.

Ingrédients

  • 130g de grillons
  • 1 tasse d’eau
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sel

Préparation

InArticle Grillons

  • Éventrer et laver les grillons – ils vivent dans de la terre sableuse et nous dĂ©testons manger du sable (ça s’insinue partout) ;
  • Faire bouillir les grillons dans l’eau salĂ©e ;
  • Laisser rĂ©duire jusqu’Ă  ce qu’il n’y ait plus d’eau ;
  • Faire revenir les grillons Ă  sec dans une poĂŞle ;
  • Servir comme la viande du plat – un petit fĂ©culent et un petit lĂ©gume font plaisir.

Malheureusement, c’est encore une fois un ingrĂ©dient introuvable.

Au cas oĂą, le rappel habituel : les allergies alimentaires aux insectes sont corrĂ©lĂ©es avec les allergies aux piqĂ»res d’insectes, aux acariens et aux fruits de mer.

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