Vidéo de la recette

Il y a des vers dans le verre, tout va bien, vous êtes sur le blog des Criquets Migrateurs.

Ingrédients pour 1 verrine

• 1 cuillère à soupe de vers buffalo lyophilisés
• 3 cuillères à soupe de yaourt à la grecque
• 2 cuillères à soupe de dés de concombre
• 2 cuillères à soupe de tomates cerises coupées en quarts
• 1 cuillère à soupe d’olives dénoyautées coupées en deux
• 1 cuillère à soupe de fêta émiettée
• quelques feuilles de basilic

Préparation

• Dans un verre, empiler les différents ingrédients dans votre ordre de préférence ;
• Décorer avec des feuilles de basilic ;
• Servir sans se compliquer plus la vie.

Pour cette recette, nous avons utilisé des vers buffalo nature de la gamme « Origine » de notre sponsor Jimini’s.

Au cas où, le rappel habituel : les allergies alimentaires aux insectes sont corrélées avec les allergies aux piqûres d’insectes, aux acariens et aux fruits de mer.