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[đŸœïž] Omelette au fromage et molitors

Vidéo de la recette

Aah, la fameuse omelette au fromage, célÚbre dans le monde entier ! Maintenant avec des vers de farine croustillants.

Ingrédients

  • 10g de vers de farine
  • 3 Ɠufs
  • 1 gros champignon de Paris coupĂ© en morceaux
  • 80g d’échalote coupĂ©e en petits morceaux
  • 20g de fromage rĂąpĂ©
  • Sel & Poivre selon goĂ»t

Préparation

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  • Battre les oeufs en omelette avec le fromage, le sel et le poivre ;
  • Faire revenir l’Ă©chalote et le champignon Ă  la poĂȘle ;
  • Ajouter les oeufs dans la poĂȘle ;
  • En milieu de cuisson, ajouter les vers de farine ;
  • Sortir du feu avant que ce ne soit complĂštement brĂ»lĂ© et servir sans attendre.

Pour cette recette, nous avons utilisĂ© des vers molitor nature de la gamme « Origine » de notre sponsor Jimini’s. Nous les remercions encore pour leur soutien.

Au cas oĂč, le rappel habituel : les allergies alimentaires aux insectes sont corrĂ©lĂ©es avec les allergies aux piqĂ»res d’insectes, aux acariens et aux fruits de mer.

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