Les 26, 27 et 28 novembre 2019, la troisième édition du Symposium Insectinov aura lieu… Et nous y participons !

Comme nous l’avons mentionné lors d’un précédent article, Insectinov est un symposium se déroulant tous les deux ans en région parisienne sur le thème de l’élevage d’insectes pour l’alimentation humaine et animale. Au programme : des conférences, des posters, des échanges avec des professionnels du milieu… Et des ateliers !

Petit teaser vidéo que nous avons réalisé pour l’occasion

Et justement, cette année, Les Criquets Migrateurs (c’est nous) organisent un atelier à Insectinov. Ça sera un peu « Les Criquets Migrateurs : le jeu interactif ». L’objectif sera de faire un petit tour du monde des insectes comestibles, et réfléchir ensemble aux méthodes qu’on peut mettre en place pour construire un élevage d’insectes adapté à la biologie de l’espèce qu’on veut produire… Et attention, on parlera certes des criquets, grillons et autres archi classiques vers de farine, mais on parlera aussi des moins classiques chenilles mopane, larves de charançon, mygales, fourmis tisserandes… Bref, de toutes les espèces qu’on a vues lors de notre tour du monde ! (Donc si vous voulez réviser avant de participer au jeu, abonnez-vous)

C’est ici qu’aura lieu notre atelier !

Et ATTENTION. Le symposium se déroule au Biocitech Romainville-Grand Paris. CEPENDANT !!! Et c’est IMPORTANT de le NOTER !! Notre atelier à nous se déroulera au Musée de l’Homme, le jeudi 28 novembre, de 11h à 13h.

Si vous voulez en savoir plus sur Insectinov et sur le programme, c’est par ici : https://www.adebiotech.org/ins3/

Pour vous inscrire (car c’est obligatoire), c’est par ici. Attention, il faudra aussi vous inscrire aux ateliers, et les places sont limitées : seulement 20 places pour notre atelier !

Bref, nous espérons voir quelques uns d’entre vous à ce symposium. À très vite !