Vidéo de la recette

Les termites ailés sont les reproducteurs d’une colonie de termites ! Pour supporter leur vol nuptial et la potentielle fondation d’une nouvelle colonie, ces petites bêtes sont chargées en énergie, ce qui les rend tout simplement délicieuses.

Ingrédients

• des termites ailés à volonté
• sel, poivre

Préparation

• Faire griller à sec dans la poêle les termites ailés ;
• Ajouter sel et poivre ;
• Manger à l’apéritif.
• Et oui, c’est aussi simple que ça. Pourquoi gâcher un excellent ingrédient avec une préparation trop raffinée ?

Si seulement il y avait des termites ailés vendus en magasin.

Au cas où, le rappel habituel : les allergies alimentaires aux insectes sont corrélées avec les allergies aux piqûres d’insectes, aux acariens et aux fruits de mer.