Vidéo de la recette

Ce qu’il y a de bien avec les chenilles, c’est que ce sont pratiquement des saucisses naturelles. Faisons-nous une brochette de saucisses alors !

Ingrédients

• des chenilles Minkong à volonté
• sel, poivre

Préparation

• Embrocher les chenilles dans la largeur ;
• Les faire griller à sec à la poêle ;
• Saler, poivrer ;
• Manger tant que c’est bon (donc n’importe quand).

En l’absence de chenilles comestibles vendues en France… Tapons un scandale jusqu’à ce qu’il y ait des chenilles comestibles vendues en France ! 😀

Au cas où, le rappel habituel : les allergies alimentaires aux insectes sont corrélées avec les allergies aux piqûres d’insectes, aux acariens et aux fruits de mer.